题目内容

食物腐败的根本原因是由微生物的__________、_________等引起的。

 

【答案】

生长、繁殖

【解析】

试题分析：食品腐败的原因：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。防止食品腐败的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。

考点：考查对“人类对细菌和真菌的利用”等考点的理解。．

 

练习册系列答案
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（2013?石峰区三模）判断：（下列叙述中正确的在答题卡上填涂“T”，错误的填涂“F”）
（1）在科学探究中，提出的假设总是与实验结果相一致的．
F
F

（2）动物运动时体温升高，是呼吸作用大量释放热能造成的．
T
T

（3）生物技术可以克隆生物体（如多利羊），但不能克隆生物的器官．
F
F

（4）食物腐败的根本原因是气温过高．
F
F

（5）海马是马而非鱼．
F
F

（6）在细胞分裂的过程中，染色体先复制，再平分进入两个新细胞，所以分裂前后染色体的数量不变．
T
T
．
（2008?东营模拟）食物腐败的根本原因是（　　）
判断题：
×
×
（1）老年人的骨中缺钙，所以无机物含量降低．
√
√
（2）对于那些寿命短和缺乏双亲抚育的动物来说，本能行为更重要．
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（3）行为的发生是受到神经系统和激素的调节作用．
√
√
（4）动物与人的关系非常密切，我们的衣、食、住、行都离不开动物．
√
√
（5）金龟子（一种昆虫）遇到敌害时会假死，这是动物的防御行为．
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√
（6）我们身边有许多细菌，但看不见是什么样子，主要原因是细菌太小肉眼看不到．
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√
（7）食物腐败的根本原因是微生物繁殖．
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√
（8）我们食用的酸奶是由牛奶中的细菌制造出来的，该细菌是乳酸菌．
下列说法正确的是（　　）
引起食物腐败的根本原因是（　　）

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