题目内容
肝炎病人怕吃油腻的食物（ ）
分析：肝脏具有分泌胆汁、合成糖元、解毒的功能，肝炎患者的肝功能受到损害．
解答：解：肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物．
故选：B
故选：B
点评：此题考查了肝脏的功能：分泌胆汁，促进脂肪的消化．
练习册系列答案
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肝炎病人怕吃油腻的食物是因为（ ）
| A、胆汁分泌不足，影响脂肪消化 | B、油腻食物有浓厚的气味 | C、油腻食物营养不丰富 | D、人体内脂肪过多 |