Question

食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（　　）

A．很卫生，没有细菌

B．温度低，细菌极少

C．温度低，细菌冻死了

D．温度低，细菌繁殖慢

Answer 1

分析：此题考查食品贮存的方法．

解答：解：食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法．微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，低温能够抑制微生物的繁殖速度．
故选：D

点评：回答此题的关键是要明确食品腐败的原因是什么．