Question

人体生长发育以及受损细胞的修复和更新需要的营养物质是（　　）

• A、水
• B、糖类
• C、蛋白质
• D、脂肪

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答：解：A、水是构成人体细胞的主要成分，水的作用是调节体温、溶解食物、排泄废物．故A错误；
B、糖类是主要的供能物质，故B错误；
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．故C正确；
D、脂肪是备用能源物质，故D错误．
故选C

点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用．