题目内容
某同学做了下图所示的实验． 向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液．将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉变蓝），观察实验现象．请回答：
（1）两支试管内出现的现象是：1号试管 ；2号试管 ．
（2）图3烧杯中的1号、2号试管适宜放置在 ℃的温水中，效果最好．该同学将试管放入此温度的水中的目的是 ．此实验应用了 的实验方法．
（3）该实验证明： 对 有消化作用．
（1）两支试管内出现的现象是：1号试管
（2）图3烧杯中的1号、2号试管适宜放置在
（3）该实验证明：
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．
解答：解：（1）该同学以唾液为变量设置了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；实验中2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝；1号试管中加入的清水对淀粉没有消化作用，淀粉没有被分解，滴加碘液后变蓝．
（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右．因此在实验中要将装置放在37℃的温水中．在该温度下，消化酶的活性最高．同时应用了对照的探究．此实验应用了模拟的实验方法．
（3）该实验证明了唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
故答案为：（1）变蓝色； 不变蓝；
（2）37； 模拟口腔中的温度使唾液淀粉酶的活性最高； 模拟；
（3）唾液淀粉酶； 淀粉．
（2）消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的，即37℃左右．因此在实验中要将装置放在37℃的温水中．在该温度下，消化酶的活性最高．同时应用了对照的探究．此实验应用了模拟的实验方法．
（3）该实验证明了唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．
故答案为：（1）变蓝色； 不变蓝；
（2）37； 模拟口腔中的温度使唾液淀粉酶的活性最高； 模拟；
（3）唾液淀粉酶； 淀粉．
点评：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用，因此以唾液为变量设置了一组对照实验．
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