Question

5．食物的消化是在消化道中逐渐完成的．

Answer 1

分析 食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪．食物在消化道内经过消化，在小肠中最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．
故答案为：消化道．

点评 掌握消化系统的组成及各部分的功能．