Question

【题目】一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油, 严重危害人体健康。“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质。产生黄曲霉素的生物属于 ( )

A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 有毒植物

Answer 1

【答案】B

【解析】黄曲霉素是由霉菌产生的，霉菌属于真菌。