题目内容
我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，请根据下表，回答问题:
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
V级 | 油脂类 | 小于25g |
IV级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
III级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
II级 | 果蔬类 | 400-750g |
I级 | 谷类 | 450-500g |
（1）每天要吃较大比例的谷类食品，因为谷类中的 是人体主要供能物质。
（2）发育时期的青少年应多摄取表中III、IV级的食物，因为该类食品中含有较多 。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，是与缺乏 有关，建议他多摄取表中的 类食物。
（4）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 级层的食物，适当多吃第 级的食物。
（5）为保证小明在紧张劳动时及时获得较多的能量，他应该多吃表中的 级食物。
练习册系列答案
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生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是（ ）
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 1 | 1 | 1 | ① |
水（毫升） | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升（℃） | 60 | 50 | 80 | 45 |
A．实验中，①应该为1克
B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底
C．为了减少实验误差，应该设置重复组
D．从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁
