题目内容

发酵充分利用了微生物的特点有(  )
①代谢能力强 ②种类多 ③繁殖速度快 ④代谢方式多样.
A.①②③B.①②④C.②③④D.①②③④
微生物的个体微小,结构简单,有的无细胞结构,如病毒,只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成.有细胞结构的,有的是单细胞的,如细菌、酵母菌,有的是多细胞的,如青霉、曲霉等.微生物的代谢类型多,代谢强度高,个体微小,繁殖速度快,因此数量多、分布广.
故选:D
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