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分析:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收;各段消化道对营养物质的吸收能力是不同的.
解答:解:营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行.小肠是消化和吸收的主要场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸.胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精.大肠是形成粪便的场所,能够吸收少量的水、无机盐和维生素.其他的消化道(口腔、咽、食道)基本上没有吸收功能.
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点评:此题考查了各段消化道对营养物质的吸收,小肠是消化和吸收的主要场所.
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