题目内容
【题目】浪费食物可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法,合理的是( )
①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜
②小明的妈妈把昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食用
③购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息
④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加点防腐剂
⑤把马铃薯的发芽部分切掉,剩余部分也不能食用
A.①③④ B.②③⑤ C.②④⑤ D.①③⑤
【答案】D
【解析】
试题分析:在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容;买经检疫合格的食品。吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜;不吃腐败变质的食品。另外马铃薯发芽后不能食用。所以符合要求的只有:①③⑤。
练习册系列答案
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【题目】下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。
试管 | 加入物质(各2毫升) | 水温 | 时间 | 试剂 | 加碘后的现象 |
① | 淀粉+唾液 | 0℃ | 10分钟 | 碘液 | |
② | 淀粉+唾液 | 80℃ | 10分钟 | 碘液 | |
③ | 淀粉+唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | |
④ | 淀粉+清水 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
(1)在表格内填写实验现象(选填“变蓝”或“不变蓝”)
(2)①号和②号试管的实验现象说明了什么?
(3)③号试管的实验现象说明了什么?