题目内容
新鲜水果用保鲜薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以( )
| A、不让水分散失 |
| B、杀死内部的细菌 |
| C、减少水果果皮损伤 |
| D、抑制呼吸作用 |
考点:植物的呼吸与人类生产生活的关系
专题:
分析:利用呼吸作用原理来保鲜水果的方法主要有降低温度和降低氧气的含量等方法,这些方法都是通过降低其呼吸作用减少有机物的消耗量来达到保鲜的目的.
解答:解:食品保鲜的方法很多,新鲜水果用保鲜薄膜包裹是一种简单有效的保存措施,新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间,其主要原因是保鲜膜隔绝空气,使保鲜膜内缺乏氧气,可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用,减少有机物的分解,利于蔬菜水果的保存.
故选:D
故选:D
点评:保鲜指的是通过一定的措施抑制呼吸作用,减少有机物的消耗和水分的散失.
练习册系列答案
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我国植物资源十分丰富,有不少是举世瞩目的珍稀特有树种,如被誉为植物界“大熊猫”的( )
| A、银杏 | B、银杉 | C、珙桐 | D、桫椤 |
不经过消化就能被小肠吸收的一种营养物质是( )
①食盐 ②淀粉 ③葡萄糖 ④维生素 ⑤豆油.
①食盐 ②淀粉 ③葡萄糖 ④维生素 ⑤豆油.
| A、①③⑤ | B、③④⑤ |
| C、②④⑤ | D、①③④ |
下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是( )
| A、缺维生素A--夜盲症 |
| B、缺铁--贫血 |
| C、缺碘--地方性甲状腺肿 |
| D、缺维生素C--佝偻病 |
下列哪项不是植物光合作用的意义:( )
| A、为其他生物的生活提供了有机物(食物) |
| B、维持大气中碳-氧的平衡 |
| C、促进生物圈中水的循环 |
| D、是其他生物生活的能量来源 |
如图是制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片时的几个步骤,它们的先后顺序应该是( )

| A、②③④① | B、③④②① |
| C、①②③④ | D、④②①③ |