Question

制作酸奶时，下列不适宜的环境条件是

1. A.
   适宜的温度
2. B.
   丰富的有机物
3. C.
   充足的氧气
4. D.
   充足的水分

Answer 1

C
乳酸菌只有在没有氧气的条件下，才可以使牛奶中的营养物质产生出乳酸。