Question

【题目】黄豆芽和绿豆芽的食用部分主要由胚轴发育来的。___（判断对错）

Answer 1

【答案】对

【解析】

种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶。

黄豆和绿豆是双子叶植物种子，它们的种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构。其中，种皮起保护种子内部结构的作用。胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部；胚芽最终发育成植物的茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部分为连接茎和根的部，主要由种子的胚轴发育而来的，故题干说法正确。