取4个瓶子均加入等量活的酵母菌.一起放置在温暖环境中．(1)上述实验中有3组对照实验．变量为葡萄糖的一组是A和C该组对照实验证明了葡萄糖是酵母菌所需的营养物质．根据A和B组对照实验.你可以提出什么问题?酵母菌的生长繁殖需要水吗?．(2)在上述装置中.适于产生酒精的装置是A．(3)一段时间后.液体中有气泡冒出的是A.D瓶．将气体导入� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

8．取4个瓶子均加入等量活的酵母菌，一起放置在温暖环境中．

（1）上述实验中有3组对照实验．变量为葡萄糖的一组是A和C该组对照实验证明了葡萄糖是酵母菌所需的营养物质．根据A和B组对照实验，你可以提出什么问题？酵母菌的生长繁殖需要水吗？．
（2）在上述装置中，适于产生酒精的装置是A．
（3）一段时间后，液体中有气泡冒出的是A、D瓶．将气体导入澄清的石灰水中看到的现象是变浑浊，说明酵母菌在有氧无氧条件下均能产生二氧化碳．
（4）以上可知酵母菌的营养方式是异样腐生，将其与大肠杆菌相比，在细胞结构上的特点是细菌细胞内没有成形的细胞核．

分析（1）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等．
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．

解答解：（1）上述实验中有3组对照实验，A和B为一组，变量是水，A和C一组，变量是葡萄糖，A和D 为一组，变量是氧气．酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时，葡萄糖被彻底分解为二氧化碳、水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．AC两支试管为一组，不同的是A有葡萄糖，C没有葡萄糖，因此可选AC两支试管为一组探究葡萄糖是酵母菌所需的营养物质．根据A和B组对照实验，可以提出的问题是：酵母菌的生长繁殖需要水吗？
（2）酵母菌不含叶绿体，进行腐生生活，它在无氧和有氧的条件下都能生活．无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且释放出较少的能量，供生命活动利用．利用这一特点可进行酿酒．有氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水，并且释放出较多的能量，供生命活动利用（蒸馒头、面包的原理）．在上述装置中，最适于产生酒精的装置是A．
（3）在上述装置中，一段时间后，液体中有气泡冒出的是A、D瓶，将气体导入澄清的石灰水中，看到的现象是变浑浊．二氧化碳有能使澄清的石灰水变浑浊的特性，说明酵母菌分解葡萄糖产生的气体是二氧化碳．
（4）酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，大液泡，没有叶绿体．因此不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，因此营养方式是异养腐生．酵母菌属于真菌，大肠杆菌属于细菌，所以二者在结构上的主要区别是细菌细胞内没有成形的细胞核．
故答案为：（1）3；A和C；葡萄糖是酵母菌所需的营养物质；酵母菌的生长繁殖需要水；
（2）A；
（3）A、D；变浑浊；二氧化碳；
（4）异样腐生；细菌细胞内没有成形的细胞核；

点评解答此题关键是理解掌握酵母菌发酵现象、二氧化碳的验证方法，掌握控制实验变量、设置对照实验的能力．

练习册系列答案

16．

认真观察图，尝试回答下列问题：
（1）该装置是为了验证植物的蒸腾作用．
（2）此实验装置中有一处明显的错误，请你改正把塑料袋扎在植物茎的基部，不要包住花盆．
（3）改正后的实验装置塑料袋内壁上的水珠，是植物在光照下，通过叶片上的气孔散发出来的水蒸气凝结而成的．
（4）植物此作用不但使叶片的温度降低，还可促进根对土壤中水分和无机盐吸收和向上运输．
（5）植物的该作用能减轻干旱和调节气候．

3．列表比较：

	光合作用	呼吸作用
进行部位	含叶绿体的细胞	所有活细胞
是否需要光	光	有无光皆可
吸收、放出气体	吸收二氧化碳、释放氧气	吸收氧气，释放二氧化碳
能量转化	储存能量	释放能量
有机物的转化	制造有机物	分解有机物

13．如图表示验证绿叶在光下合成淀粉的步骤之一，其目的是（　　）

	A．	使叶片中的淀粉耗尽		B．	使植物无法进行蒸腾作用
	C．	使植物无法进行呼吸作用		D．	使植物无法吸收氧气

20．

如图是光合作用实验的示意图，据图回答下列问题．
（1）将天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是将植物叶片中的淀粉等有机物耗尽．
（2）用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．这样进行部分遮盖的目的是设立对照．
（3）叶脉里面运输水分和无机盐的通道是导管；运输有机养料的通道是筛管（填“导管”或“筛管”）
（4）根据光合作用过程所需的条件、原料和产物，尝试完成下面的光合作用反应式．
水+二氧化碳$→_{叶绿体}^{光}$有机物+氧气
（5）植物光合作用能把光能转变为化学能．

17．我国婚姻法明确规定，禁止近亲结婚，下列关于禁止近亲结婚理由的叙述，哪一项是不正确的（　　）

	A．	近亲婚配所生的子女患遗传病的可能性较大
	B．	近亲结婚不符合我国的风俗习惯
	C．	近亲结婚的双方，遗传基因相近
	D．	近亲结婚可使人口素质下降

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