题目内容
馒头变甜与________的分泌，________的咀嚼和________的搅拌有关．
唾液 牙齿 舌
分析：此题考查口腔对淀粉的消化作用实验的理解．
解答：馒头在口腔中变化可以用实验来验证．验证馒头变甜与唾液的消化作用有关的实验中，设置的变量是唾液，设计了有唾液和没有唾液（等量清水）这一对对照实验，通过实验可以发现淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关；验证牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化有关，设置变量时可以一组用馒头块，一组用馒头碎屑；这样能够证明牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化．
故答案为：唾液；牙齿；舌．
点评：回答此题的关键是要控制好变量．
分析：此题考查口腔对淀粉的消化作用实验的理解．
解答：馒头在口腔中变化可以用实验来验证．验证馒头变甜与唾液的消化作用有关的实验中，设置的变量是唾液，设计了有唾液和没有唾液（等量清水）这一对对照实验，通过实验可以发现淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌有关；验证牙齿的咀嚼、舌的搅拌对淀粉的消化有关，设置变量时可以一组用馒头块，一组用馒头碎屑；这样能够证明牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化．
故答案为：唾液；牙齿；舌．
点评：回答此题的关键是要控制好变量．
练习册系列答案
津桥教育计算小状元系列答案
相关题目
实验设计与探究：
（1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）
（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？
。
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
。
（4）不变蓝色的是 号试管，结论 。
（5）馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系。
（1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）
| 瓶号 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡 均匀 | 处理温度 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 |
| 2 | | | | 37℃ | 2滴 |
| 3 | | | | 37℃ | 2滴 |
。
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
。
（4）不变蓝色的是 号试管，结论 。
（5）馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系。
实验设计与探究：
（1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。（完成表格）
| 瓶号 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡 均匀 | 处理温度 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 |
| 2 | | | | 37℃ | 2滴 |
| 3 | | | | 37℃ | 2滴 |
。
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？
。
（4）不变蓝色的是 号试管，结论 。
（5）馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关系。
（1）在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块．在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验．（完成表格）
（2）实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么？______
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？______
（4）不变蓝色的是______号试管，结论______．
（5）馒头变甜与______的分泌及______和______的作用都有关系．
| 瓶号 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡均匀 | 处理温度 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 | |
| 2 | ______ | ______ | ______ | 37℃ | 2滴 |
| 3 | ______ | ______ | ______ | 37℃ | 2滴 |
（3）当体温升高时，对消化酶的作用有什么影响？______
（4）不变蓝色的是______号试管，结论______．
（5）馒头变甜与______的分泌及______和______的作用都有关系．