题目内容
给你一个猪的胆囊、少量植物油和一些蒸馏水,请你设计一个简答实验,探究胆汁对脂肪的乳化作用.
(1)________;
(2)________;
(3)实验现象:________;
(4)实验结论:________.
解:(1)取两支试管,都加入水和植物油,其中一支滴加胆汁
(2)振荡两支试管,静置.
(3)实验现象:未滴加胆汁的液面分层,另一支不分层.
(4)实验结论:胆汁对脂肪有乳化作用.
故答案为:(1)取两支试管,都加入水和植物油,其中一支滴加胆汁.
(2)振荡两支试管,静置.
(3)未滴加胆汁的液面分层,另一支不分层.
(4)胆汁对脂肪有乳化作用.
分析:取两支试管,都加入水和植物油,然后向一支中加入胆汁,另一支不加,观察变化得出结论.
点评:本题考查的同学们的动手能力,是课本知识的深化.
(2)振荡两支试管,静置.
(3)实验现象:未滴加胆汁的液面分层,另一支不分层.
(4)实验结论:胆汁对脂肪有乳化作用.
故答案为:(1)取两支试管,都加入水和植物油,其中一支滴加胆汁.
(2)振荡两支试管,静置.
(3)未滴加胆汁的液面分层,另一支不分层.
(4)胆汁对脂肪有乳化作用.
分析:取两支试管,都加入水和植物油,然后向一支中加入胆汁,另一支不加,观察变化得出结论.
点评:本题考查的同学们的动手能力,是课本知识的深化.
练习册系列答案
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在“探究温度对霉菌生活的影响”的活动中,某同学按照下面的方案进行实验.
(1)你同意该小组同学的实验方案和结论吗?________.
| 甲组 | 乙组 | |
| 假设 | 温度能影响霉菌的生活 | |
| 实验材料 | 一块馒头 | 一块面包 |
| 环境条件 | 温暖潮湿 | 低温干燥 |
| 实验结果 | 馒头发霉 | 面包不发霉 |
| 实验结论 | 霉菌生长在温暖潮湿的地方 | |
①环境条件:甲为________潮湿,乙为________潮湿.
②实验材料:甲乙两组的材料均为________.实验中设置两组实验,是要两组实验进行________.
③该实验的变量是________.
(3)实验结果猜测:
甲组:面包________,乙组:面包________.