题目内容

试举例说出两种发酵产品,并说明它们和你生活有什么关系.

解:微生物的发酵在食品等的制作中具有重要的意义,醋酸杆菌发酵可以制醋,醋是我们生活中做菜时常用的调味品,使得我们的菜品风味独特;从青霉菌中可以提取出青霉素,青霉素是一种抗生素,具有消炎杀菌的作用,能治疗很多疾病.
故答案为:例如醋和青霉素;醋是做菜时常用的调味品,味道独特;青霉素是抗生素,能治疗一些疾病.
分析:此题考查的是发酵产品的知识,思考并结合题意作答.
点评:平时注意一些发酵产品的例子,并了解其制作原理以及与人类生活的关系.
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