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13.六月中旬是我市小麦成熟收割的季节,小麦面粉主要来自其种子结构的(  )
A.子叶B.胚芽C.D.胚乳

分析 小麦种子的结构是由果皮和种皮、胚乳和胚(胚芽、胚轴、胚根、和子叶)组成,胚乳:贮存营养物质.

解答 解:小麦种子的结构:
  果皮和种皮:两者紧贴在一起,不容易分开,保护种子的内部结构
  胚乳:贮存营养物质
  胚包括胚芽、胚轴、胚根、和子叶,胚芽将来发育成茎、叶;胚根将来发育成根;胚轴连接胚根和胚芽的部分,将来发育成连接根和茎的部位;子叶一片,不肥厚,种子萌发时转运营养物质.
  所以小麦面粉主要来自其种子结构的胚乳.
故选D.

点评 种子中最重要的部分是胚.原因是胚是幼小的生命体;我们吃的面粉主要来自于小麦种子的胚乳.原因是胚乳贮存营养物质.

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