题目内容

能把脂肪分解成甘油和脂肪酸的消化液是

[ ]

A．胆汁
B．唾液
C．胃液
D．胰液

D

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（2007?武汉）（1）右图是一条食物链．
①写出这条食物链

植物→毛虫→食虫鸟

植物→毛虫→食虫鸟

，在这条食物链中，消费者是

毛虫和食虫鸟

毛虫和食虫鸟

．
②这条食物链的能量来源是

．
③无机盐如钾、铁、钙等是营养物质，它们来自

．它们是怎样进入这条食物链的？
④如果植物长期被污染，则哪一种生物体内积累的污染物最多？

．
（2）热干面堪称武汉第一早点．

①一碗拌有芝麻酱的热干面，从图甲“平衡膳食宝塔”来看，含有充足的A类和丰富的

类（填字母）物质．
②热干面在消化过程中，咀嚼很重要，其原因是除了易于吞咽外，还有

将淀粉进行初步消化（或：便于食物与消化液充分混合）

将淀粉进行初步消化（或：便于食物与消化液充分混合）

作用．
③图乙显示人体的一部分．热干面被消化的主要场要是

（填数字）；属于消化系统最大的消化腺是

（填数字），其能分泌胆汁．
④脂肪酶是消化酶，由胰腺和小肠分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．图丙显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下的活性的结果，试解释这些结果：
I

胆汁具有乳化脂肪的作用

胆汁具有乳化脂肪的作用

脂肪酶在碱性条件下活性强（脂肪酶在酸性条件下活性弱；胆汁显碱性）

脂肪酶在碱性条件下活性强（脂肪酶在酸性条件下活性弱；胆汁显碱性）

热干面是黄州人民比较喜欢的一种早点．
（1）一碗拌有芝麻酱的热干面，含有比较丰富的脂类和

．热干面被消化的主要场所是

．
（2）脂肪酶是消化酶，由胰腺和肠腺分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．下图显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下活性的结果，试解释这些结果：
①

脂肪酶在酸性条件下活性弱

脂肪酶在酸性条件下活性弱

胆汁显碱性，脂肪酶在碱性条件下活性最强

胆汁显碱性，脂肪酶在碱性条件下活性最强

热干面是黄州人民比较喜欢的一种早点．
（1）一碗拌有芝麻酱的热干面，含有比较丰富的脂类和．热干面被消化的主要场所是．
（2）脂肪酶是消化酶，由胰腺和肠腺分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．下图显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下活性的结果，试解释这些结果：
①
②．

（1）右图是一条食物链．
①写出这条食物链______，在这条食物链中，消费者是______．
②这条食物链的能量来源是______．
③无机盐如钾、铁、钙等是营养物质，它们来自______．它们是怎样进入这条食物链的？
④如果植物长期被污染，则哪一种生物体内积累的污染物最多？______．
（2）热干面堪称武汉第一早点．

①一碗拌有芝麻酱的热干面，从图甲“平衡膳食宝塔”来看，含有充足的A类和丰富的______类（填字母）物质．
②热干面在消化过程中，咀嚼很重要，其原因是除了易于吞咽外，还有______作用．
③图乙显示人体的一部分．热干面被消化的主要场要是______（填数字）；属于消化系统最大的消化腺是______（填数字），其能分泌胆汁．
④脂肪酶是消化酶，由胰腺和小肠分泌，它能把脂肪分解成脂肪酸和甘油．图丙显示一个测试影响脂肪酶在不同条件下的活性的结果，试解释这些结果：
I______；
II______．