Question

17．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
（1）最大的消化腺是[10]肝脏它能分泌胆汁，促进脂肪的消化．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠，淀粉开始消化的部位是〔〕，蛋白质开始消化的部位是[3]胃，脂肪开始消化的部位是8小肠．
（3）看图写一写你所知道的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括1口腔、2食道、3胃、8小肠、5大肠和6肛门，消化腺包括12唾液腺、10肝脏、4胰腺、胃腺和肠腺，9是胆囊、7是阑尾，据此解答．

解答 解：（1）消化系统是由消化道和消化腺组成的．其中最大的消化腺是10肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪被消化；
（2）小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，这是因为小肠具有与其功能相适应的结构特点：长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
食物中含有的营养物质，水、无机盐、维生素是小分子的营养物质，不需要消化人体即可吸收；糖类、蛋白质和脂肪是大分子的营养物质，它们必需在消化道内在各种消化酶的作用下分解为小分子的物质后才能被人体吸收；这三大营养物质的起始消化部位分别是：淀粉：口腔；蛋白质：胃；脂肪：小肠．
（3）消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．因此消化腺可以分为位于消化道外和位于消化道内的消化腺两类．
故答案为：（1）10 肝脏；胆汁；脂肪；
（2）小肠；1；3胃；8小肠；
（3）唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺

点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键．