题目内容

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的实验试管是
 
试管；对照试管是
 
试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象为：1号试管
 
，2号试管
 
．
（3）发生这种现象的原因分别是：1号试管
 
，2号试管
 
．
分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．
解答：解：（1）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管，2号试管中没有加入唾液，是不接受变量处理的对象组，起对照作用；
（2）（3）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被分解了，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后，1号试管中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
故答案为：（1）1号； 2号
（2）1号试管不变蓝色； 2号试管变蓝色
（3）1号试管中淀粉被唾液淀粉酶消化了；2号试管中淀粉没有被唾液淀粉酶消化
点评：解答此类题目的关键是知道唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及对照实验的特点．
练习册系列答案
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小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的实验试管和对照试管分别是
1号和2号
1号和2号
试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是
1号试管不变蓝，2号试管变蓝
1号试管不变蓝，2号试管变蓝
．
（3）发生该现象的原因分别是：1号
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
，2号
淀粉没被消化
淀粉没被消化
．
（4）本实验用37℃水溶，是因为
37℃消化酶消化能力最强
37℃消化酶消化能力最强
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的对照实验试管
2号
2号
试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管
不变蓝
不变蓝
；2号试管
变蓝
变蓝
．1号试管现象产生的原因是
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
．
（3）本实验验证了
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验中起对照作用的是
2
2
号试管．
（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是：1号试管
不变蓝
不变蓝
，2号试管
变蓝
变蓝
，你对此现象的解释是
2号试管中没有唾液淀粉酶，馒头中的淀粉没有被分解，所以滴加碘液后变蓝
2号试管中没有唾液淀粉酶，馒头中的淀粉没有被分解，所以滴加碘液后变蓝
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水溶10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水溶10分钟 加两滴碘液（1）该实验的2号试管的作用是
与1号试管形成对照
与1号试管形成对照
．
（2）1号试管经过充分振荡后，出现的现象是
不变蓝
不变蓝
；发生该现象的原因是：
淀粉被唾液淀粉酶消化了
淀粉被唾液淀粉酶消化了
．
（3）本实验用37℃水溶，是因为
37℃消化酶消化能力最强
37℃消化酶消化能力最强
．
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题
试管 加入物质 控制条件 检验方法
1号 馒头碎屑+2mL唾液 37℃水浴10分钟 加两滴碘液
2号 馒头碎屑+2mL清水 37℃水浴10分钟 加两滴碘液
（1）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是
不变蓝；
不变蓝；
、
变蓝
变蓝
．
（2）发生该现象的原因分别是：1号
淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖
，2号
清水对淀粉无消化作用
清水对淀粉无消化作用
．

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