题目内容
三大产热营养物质中的淀粉最终被分解成 ，蛋白质最终被分解成 ，脂肪最终被分解成 ．
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：人体所需的营养物质主要有有机物和无机物两大类，其中大分子的物质必须被分解成易溶于水的物质才能被吸收，据此答题．
解答：解：淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的无机物，不要经过消化，可以被人体直接吸收，淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用；蛋白质的最终消化产物是氨基酸；而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸．
故答案为：葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸．
故答案为：葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸．
点评：掌握人体所需的营养物质，了解它们的最终消化产物，即可解答此题．
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