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酿制甘甜的葡萄美酒,主要利用( )
A.甲烷细菌
B.枯草杆菌
C.霉菌
D.酵母菌
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微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见D符合题意.
故选:D
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