Question

如图三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化时被消化的情况，下端字母分别表示消化道各部位：
（1）甲是

 

的消化，丙是

 

的消化．
（2）E中含有的消化液是

 

、

 

、

 

．
（3）乙和丙分别在[

 

]

 

，[

 

]

 

开始被消化．
（4）消化食物、吸收营养的主要场所是[

 

]

 

．

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．这三类营养物质在小肠内都消化．淀粉、蛋白质和脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．图示中，A、B、C、D、E、F、G表示各段消化道，A是口腔，B是咽，C是食道，D是胃，E是小肠，F是大肠，G是肛门；甲、乙、丙等三条曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在各段消化道中的消化程度．

解答：解：（1）淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．从图中可以看出，物质甲最先被消化，然后是物质乙被消化，最后是丙被消化，可以判断甲代表淀粉的消化、曲线乙是蛋白质的消化，曲线丙是脂肪的消化．
（2）E是小肠是消化和吸收的主要器官，小肠中含有肠液、胰液、胆汁三种消化液．
（3）蛋白质的最初消化是在D胃，被消化为多肽，脂肪的消化是在E小肠．
（4）人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是E小肠．
故答案为：（1）淀粉；脂肪；
（2）肠液；胰液；胆汁；
（3）D；胃；E；小肠；
（4）E；小肠．

点评：营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠．淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．