题目内容
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）
| A．豆腐 | B．米饭 | C．肥肉 | D．瘦肉 |
胆汁中不含消化酶，但能对脂肪其乳化作用，即将脂肪变成微小的颗粒，加大了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进了脂肪消化．选项中，豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质，米饭的主要营养物质是淀粉，肥肉的主要营养物质是脂肪，因此当体内胆汁分泌不足时，将主要影响肥肉的消化．
故选：C
故选：C
练习册系列答案
每日10分钟口算心算速算天天练系列答案
相关题目
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）
| A、豆腐 | B、米饭 | C、瘦肉 | D、肥肉 |