Question

3．食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是（　　）

• A． 水、无机盐、维生素
• B． 水、无机盐、维生素、糖类、脂肪
• C． 糖类、蛋白质、无机盐
• D． 糖类、脂肪、蛋白质

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答．

解答 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．其中糖类（淀粉）、脂肪、蛋白质能提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量．可见D符合题意．
故选：D．

点评 关键点：蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量．