题目内容
在日常生活中经常被用来发酵，产生面包、馒头、酿酒的单细胞生物是（ ）
| A、眼虫 | B、草履虫 |
| C、酵母菌 | D、衣藻 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．据此解答．
解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作酒、馒头、面包时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
故选：C．
故选：C．
点评：关键点：制酒、做馒头、做面包要用到酵母菌．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．
练习册系列答案
相关题目
如图为某个生态系统中四种生物的相对数量关系，这四种生物构成了一条食物链．如果能研制出H7N9禽流感疫苗，将能更好地预防这种疾病．疫苗发挥作用的机理是（ ）
| A、能激活人体的吞噬细胞，将禽流感病毒吞噬 |
| B、能够促进人体的各项生理活动，增强抵抗力 |
| C、进入人体后能直接消灭侵入人体内的（H7N9）禽流感病毒 |
| D、能使人在不发病的情况下，产生抵抗禽流感病毒的抗体 |
枇杷体细胞中染色体数为17对．那么枇杷果肉细胞和花粉精子细胞的染色体数分别是（ ）
| A、34对和34条 |
| B、17条和17条 |
| C、17对和17条 |
| D、17条和34条 |
构成此农业生态系统最主要的生物成分及其在生态系统中所属的成分分别是（ ）
| A、猪、鱼 消费者 |
| B、人 消费者 |
| C、人 管理者 |
| D、水稻、桑 生产者 |
下列各项不属于健康生活习惯的是（ ）
| A、熬夜学习 | B、合理膳食 |
| C、合理用药 | D、适度运动 |
该农田生态系统中，属于生产者的是（ ）
| A、青草 | B、青蛙 | C、鹰 |