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在口腔中咀嚼馒头会感到甜味，是因为口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有_________，将淀粉分解成_________的缘故。
淀粉酶 麦芽糖
练习册系列答案
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在口腔中慢慢地咀嚼馒头会感到甜味，是因为口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
酶，将
淀粉
淀粉
分解成麦芽糖的缘故．
米饭、馒头在口腔中咀嚼久了会感到有甜味，这是由于唾液中的
 
将部分淀粉转变成麦芽糖的缘故．
在口腔中慢慢地咀嚼馒头会感到甜味，是因为口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有______酶，将______分解成麦芽糖的缘故．
在口腔中慢慢地咀嚼馒头会感到甜味，是因为口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有    酶，将    分解成麦芽糖的缘故．

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