微生物被广泛应用于食品工业上.制作酸奶和泡菜所利用的微生物是 A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．霉菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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微生物被广泛应用于食品工业上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是

A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．霉菌

B

解析:略

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C．醋酸菌
D．霉菌