题目内容

如图为4种食品中含有的营养成分的相对含量,其中最不易患贫血的是(  ) 
分析:此题主要考查的是人体需要的营养物质及其作用,分析题干中营养成分相对含量柱状图解答.
解答:解:食物中含有的营养物质对人体都有一定的作用,一旦缺乏就会得相应的疾病.如缺铁易患缺铁性贫血,缺钙易患佝偻病和骨质疏松,缺乏维生素C易患坏血病,维生素D影响钙的吸收,如果缺乏,人易患佝偻病和骨质疏松.
   如图是食品中铁、钙、维生素C、维生素D的相对含量图,图A含钙最多,不易患佝偻病和骨质疏松.含钙最少的是图D,易患佝偻病和骨质疏松.图B含铁最多,不易患贫血病.含维生素C最多的是图C,不易患坏血病.
故选:B
点评:解答此题的关键是知道贫血的病因,注意理解和掌握.
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