题目内容

1.我们日常的食品中,主要含有蛋白质的一组是(  )
A.鸡蛋、蔬菜B.奶油、玉米C.鱼、黄豆D.牛肉、水果

分析 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.据此解答.

解答 解:A、蔬菜中含有丰富的维生素,A不符合题意;
B、奶油含脂肪较多,玉米富含淀粉,B不符合题意;
C、鱼类、黄豆等各类食品含都有丰富的蛋白质,C符合题意;
D、水果中含有丰富的维生素,D不符合题意.
故选:C.

点评 解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

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