Question

小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分．这里皮肤属于______组织．

Answer 1

鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成．小心剥去鸡翅上的皮肤，吸去多余水分．上皮组织由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，主要分布在各器官的表面．皮肤的表皮属于上皮组织．
故答案为：上皮