题目内容
馒头中的主要成分淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是（ ）
| A、① | B、② | C、③ | D、④ |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程,人体消化系统的组成
专题：
分析：观图可知：①是口腔、②是食道、③是肝脏、④是胃、⑤是胰腺、⑥是小肠、⑦是大肠，据此解答．
解答：解：A、淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，在小肠内被彻底消化为葡萄糖；所以最先对淀粉初步消化的器官是①口腔，A符合题意；
B、②是食道，是食物的通道，不能消化食物，B不符合题意；
C、③是肝脏，是最大的消化腺，不含消化酶对脂肪有乳化作用，C不符合题意；
D、④是胃，蛋白质的消化是从胃开始的，胃不能消化淀粉，D不符合题意．
故选：A．
B、②是食道，是食物的通道，不能消化食物，B不符合题意；
C、③是肝脏，是最大的消化腺，不含消化酶对脂肪有乳化作用，C不符合题意；
D、④是胃，蛋白质的消化是从胃开始的，胃不能消化淀粉，D不符合题意．
故选：A．
点评：回答此题的关键是明确消化系统的组成和食物被消化的情况．
练习册系列答案
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