题目内容
鉴定米汤中含有淀粉的简易方法是（ ）
| A、在米汤中加开水 |
| B、往米汤中滴碘液 |
| C、把米汤用酒精脱色 |
| D、观察米汤中的油渍 |
考点：生物的基本常识
专题：
分析：淀粉的特性：遇碘变蓝色．
解答：解：淀粉有遇碘变蓝色的特性，滴碘液变蓝，所以鉴定米汤中含有淀粉的简易方法是，往米汤中滴碘液．
故选：B
故选：B
点评：对于米汤成分的验证中的一些特性结合实验要牢记．
练习册系列答案
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