Question

如图是人体消化系统模式图，据图分析回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是[

 

]

 

，它分泌的

 

能促进脂肪的消化．
（2）制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对[

 

]

 

产生刺激．
（3）人体消化和吸收的主要场所是

 

．
（4）小明的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加

 

（选项：清蒸鱼、炒小青菜、可乐鸡翅）．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,消化道的组成,各种消化腺的位置和功能,注意合理营养

专题：

分析：观图可知：①是肝脏、②是胃、③是大肠、④是小肠，据此解答．

解答：解：（1）人体最大的消化腺是[①]肝脏，它分泌的胆汁能促进脂肪的消化；
（2）由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进行消化，所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在胃内不能消化，到小肠内被消化，从而避免对胃的刺激；
（3）人体消化和吸收的主要场所是小肠；
（4）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、麻辣豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
故答案为：（1）①肝脏；胆汁；（2）②胃；（3）小肠；（4）炒小青菜．

点评：掌握消化系统的组成和功能及“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．