题目内容
将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线。
滴加碘酒后馒头或面包变蓝色 脂肪
鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色 淀粉 有机物
挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑” 蛋白质 无机物
小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬 无机盐
解析
练习册系列答案
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将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线．
| 滴加碘酒后馒头或面包变蓝色 | 脂肪 | |||||||||||||||||||||||||
| 鸡蛋煮熟后蛋清凝固成白色 | 淀粉 | 有机物 | ||||||||||||||||||||||||
| 挤压炒熟的花生在纸上留下“油斑” | 蛋白质 | 无机物 | ||||||||||||||||||||||||
| 小麦种子燃烧后留下灰白色的灰烬 | 无机盐 |
将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线．
将下列鉴定食物主要成分的实验与营养物质及其分类连线．
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