题目内容

10．如图曲线表示食物通过消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被消化过程的变化，请分析并回答：

（1）甲表示脂肪的消化曲线，因为到达了〔D〕小肠才被开始消化，
（2）丙表示蛋白质的消化曲线，因为在C胃就被开始消化，
（3）乙表示淀粉的消化曲线，因为在〔A〕口腔就被开始消化，
（4）由此得出：消化道中具有消化的部位有：口腔、胃 和小肠；
（5）可知，最主要的消化和吸收部位均为小肠．

分析 蛋白质、淀粉、脂肪在消化道内开始被消化的部位分别是胃、口腔和小肠．曲线甲是脂肪的消化曲线，因为脂肪的消化开始于小肠，曲线乙是淀粉的消化曲线，因为该曲线所代表的营养物质从口腔开始被消化．曲线丙表示蛋白质的消化过程，因为曲线丙所代表的营养物质从胃处开始被消化，
由图示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门．

解答 解：（1）（2）（3）脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化．咽、食道、大肠和肛门没有消化功能．曲线甲只在D小肠内被消化，所以甲是脂肪的消化；曲线乙在A口腔和D小肠内被消化，所以曲线乙是淀粉的消化；曲线丙在C胃和D小肠内被消化，曲线丙是蛋白质的消化．
（4）据图可见：图中A口腔，C胃，D小肠有消化作用．
（5）食物消化吸收的主要场所是小肠，淀粉消化后的最终产物是葡萄糖，脂肪消化后的终产物是甘油和脂肪酸，蛋白质被彻底消化后的产物是氨基酸．
故答案为：
（1）脂肪       D      小肠      
（2）蛋白质       C         胃    
（3）淀粉       A        口腔   
（4）口腔           胃         小肠
 （5）小肠

点评 关于淀粉、脂肪、蛋白质的消化是中考的重点，可找出其中的规律来轻松掌握．

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