Question

实验材料和用具如图所示：请根据实验材料用具，分析说明以下实验步骤和实验结果．
（1）你作出的实验假设是

 

．实验步骤：
[一]将两支试管编号为1和2；
[二]将淀粉浆糊分别注入1、2两支试管各2毫升；
[三]向1号试管注入2毫升清水，向2号试管注入2毫升唾液；
[四]把1、2两支试管放入37℃左右的温水中约10分钟；
[五]向这两支试管里，各滴入两滴碘液后观察．
（2）1号试管内的现象是

 

．
（3）2号试管内的现象是

 

．

Answer 1

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；这个不同的条件，就是惟一变量．
设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般的对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

解答：解：（1）1、2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，在1试管里应加2ml清水，在2号试管里应加2ml唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．因此可作出的实验假设是：唾液能消化淀粉．
实验步骤：
[一]将两支试管编号为1和2；
[二]将淀粉浆糊分别注入1、2两支试管各2毫升；
[三]向1号试管注入2毫升清水，向2号试管注入2毫升唾液；
[四]把1、2两支试管放入37℃左右的温水中约10分钟；
[五]向这两支试管里，各滴入两滴碘液后观察．
（2）1号试管内的清水不能消化淀粉，因此滴加碘液后变蓝色．
（3）2号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．
故答案为：
（1）唾液能消化淀粉．
（2）变蓝色．
（3）不变色．

点评：关键点：探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量．