题目内容
很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关，下列产品与发酵没有直接关系的是（ ）
| A．面包 | B．酸奶 | C．大米饭 | D．青霉素 |
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，大米饭就是把把大米加热煮熟，与微生物的发酵无关．可见C符合题意．
故选：C
故选：C
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