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食品保存的原理是:把食品内的________和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
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细菌
食品腐败变质的原因是细菌、真菌的生长和繁殖,所以食品保存的原理是将食品内的细菌和真菌杀死,或者是低温、干燥抑制它们的生长和繁殖。
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( )
A.把食品密封就行了
B.把食品煮熟、高温消毒就可以了
C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D.把食品放到冰箱内就可以了
食品保存的原理是:把食品内的
细菌
细菌
和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.
各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是
A.
把食品密封就行了
B.
把食品煮熟、高温消毒就可以了
C.
把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D.
把食品放到冰箱内就可以了
食品保存的原理是:把食品内的______和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.
食品保存的原理是:把食品内的
和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.
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