题目内容
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（ ）
A.泡菜、酸奶 B.面包、米酒 C.泡菜、米酒 D.馒头、酸奶
A
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发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是
| A．泡菜、米酒 | B．泡菜、酸奶 |
| C．面包、米酒 | D．腐乳、酸奶 |
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