题目内容

食物中有糖类、_________、脂肪、水、_________和_________六大营养物质。

蛋白质；无机盐；维生素

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不是肝脏作用的是

[　　]

A．肝脏内有吞噬细胞，可以吞噬衰老的红细胞

B．肝脏对从食物中吸收来的铜、铝等化合物可转化成对人无毒的物质，经肾随尿或粪便排出

C．肝脏分泌的胆汁可以把脂肪消化成二氧化碳和水，同时释放能量

D．肝脏对人体内蛋白质、糖类、脂类等物质的代谢有重要作用

不是肝脏作用的是

A.
肝脏内有吞噬细胞，可以吞噬衰老的红细胞
B.
肝脏对从食物中吸收来的铜、铝等化合物可转化成对人无毒的物质，经肾随尿或粪便排出
C.
肝脏分泌的胆汁可以把脂肪消化成二氧化碳和水，同时释放能量
D.
肝脏对人体内蛋白质、糖类、脂类等物质的代谢有重要作用

依据下图所示的平衡膳食宝塔图回答问题：

（1）该宝塔中有         类食品。
（2）人每天摄取量最多的食品处于第几层，含哪种成分较多_____
A．1层，糖类B．1层，脂类C．5层，脂类D．5层，糖类
（3）青少年每天应比成年入多摄取什么，处于金字塔第几层_____
A．脂肪、第3层B．脂肪、第4层C．蛋白质、第3、4层D．蛋白质、第4、5层
（4）把相应的层数填在横线上。
①糖尿病患者，少吃第         层食品。
②肝炎患者，厌烦第         层食品。
③外伤患暂，多吃第         层食品。
④夜盲症、坏眦病患者多吃第         层食品。
（5）合理营养的饮食过程中，除了要注意以上五类食品的比例外，还要注意哪些问题？
（6）处于膳食宝塔第2层的食物在食用前应该如何去除其表面的农药？提出两种方法即可。