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5.我们所食用的花生油是由花生种子的哪个部分提取出来的(  )
A.胚乳B.胚芽C.子叶D.种皮

分析 花生属于双子叶植物,种子由种皮和胚组成,胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成,子叶是花生种子储存营养物质的结构.

解答 解:花生种子的胚中有子叶两片、肥厚,营养物质储存在子叶中;因此我们所食用的花生油是由花生种子的子叶部分提取出来的.
故选:C

点评 回答此题的关键主要是要明确单子叶植物和双子叶植物种子的不同和营养物质的储存结构.

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