Question

下列营养物质中，不经过消化就能被小肠吸收入血液的是（　　）
①食盐  ②葡萄糖  ③麦芽糖   ④脂肪  ⑤维生素  ⑥淀粉．

• A、①②⑤
• B、③④⑤
• C、①②③
• D、②⑤⑥

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答：解：题干中的①食盐、②葡萄糖、⑤维生素属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；③麦芽糖、④脂肪、⑥淀粉属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．可见A正确．
故选：A

点评：大分子的营养物质必需在消化道内在消化酶的参与下分解成小分子的、溶于水的物质后才能被人体吸收利用．