Question

【题目】某学生设计了一份午餐食谱：米饭．清炖排骨．麻辣豆腐。根据所学的知识，你认为加上哪种食物后这份食谱就会变得更为合理。

A．红烧肉 B．牛奶 C．炒青菜 D．炒鸡丁

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。米饭主要提供淀粉类，清炖排骨和麻辣豆腐主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类。

考点:注意合理营养。