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10.袁隆平培育出了杂交水稻,提高了水稻的产量;弗莱明发现了抗生素青霉素,对医学界做出了巨大贡献.

分析 (1)袁隆平中国杂交水稻育种专家,杂交水稻之父.中国工程院院士.现任中国国家杂交水稻工程技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任,联合国粮农组织首席顾问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、2006年4月当选美国科学院外籍院士,2011年获得马哈蒂尔科学奖.
(2)弗莱明1923年发现溶菌酶,1928年首先发现了青霉素.后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进,并成功的用于医治人的疾病,三人共获诺贝尔生理或医学奖.青霉素的发现,使人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物,结束了传染病几乎无法治疗的时代;从此出现了寻找抗菌素新药的高潮,人类进入了合成新药的新时代.

解答 解:袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻杂交,培育出了高产的杂交水稻新品种,提高了水稻的产量;弗莱明发现了抗生素青霉素,青霉素的发现,使人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物,结束了传染病几乎无法治疗的时代,对医学界做出了巨大贡献.
故答案为:杂交水稻;青霉素

点评 解答此类题目的关键是熟练掌握生物科学的发展历史、特别是生物学家的有关事迹和贡献.

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