在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母进行搅拌.将这些液体倒入矿泉水瓶中.再加入适量温水.再将一小气球挤瘪后套在瓶口.将瓶子放在温暖的地方.气球会不断膨大.气球中的气体主要是 [ ] A．氧B．二氧化碳C．空气D．水蒸气题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母进行搅拌，将这些液体倒入矿泉水瓶中，再加入适量温水，再将一小气球挤瘪后套在瓶口，将瓶子放在温暖的地方，气球会不断膨大。气球中的气体主要是

[　　]

A．氧

B．二氧化碳

C．空气

D．水蒸气

答案：B
解析：

酵母菌能够分解糖类获得能量，同时释放出二氧化碳。

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（1）酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是

异养

，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是

有真正的细胞核

．
（2）分析上面的过程，小芳不成功的原因是

换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活

．
（3）小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设

温度会影响酵母菌的生活

．
（4）小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中．一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）．瓶内液体冒出的气体是

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在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母，进行搅拌．将这个杯子中的液体倒入透明的矿泉水瓶中，将一个小气球挤瘪套在瓶口，将瓶子放在教室内的窗台上
（1）观察瓶中会不会冒出气泡，气球会胀大吗？
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小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请回答：
(1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_____________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_______________________。
(2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是_____________________________________。
(3)小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设____________________________________________________。
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(1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是_____________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_______________________。

(2)分析上面的过程，小芳不成功的原因_________________________________________。

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