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干蘑菇的保存方法是脱水法。 ( )
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干蘑菇的保存方法是脱水法.
下列是一些食物及保存方法,请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法,即用糖除去鲜果中的水分________ b、腌制法________ c、脱水法________d、烟熏法________ e、袋装法________ f、真空包装法________g、罐装法________以上方法的主要原理是________或________.
下列是一些食物及保存方法,请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法,即用糖除去鲜果中的水分______ b、腌制法______ c、脱水法______d、烟熏法______ e、袋装法______ f、真空包装法______g、罐装法______以上方法的主要原理是______或______.
下列是一些食物及保存方法,请对号入座
①干制蘑菇 ②盒装牛奶 ③罐头 ④火腿肠 ⑤腌鱼 ⑥腊肉 ⑦果脯
a、渗透法,即用糖除去鲜果中的水分______ b、腌制法______ c、脱水法______d、烟熏法______ e、袋装法______ f、真空包装法______g、罐装法______以上方法的主要原理是______或______.
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