Question

【题目】正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为此，他们应该多吃（ ）

A、马铃薯 B、绿叶蔬菜 C、瘦肉 D、水果

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质。它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。